こんにちは😀 事務の宮田です。
今日はとても暑いですね💦 三条市では40.4℃で9月の全国歴代最高の気温になったとのことです😱 みなさま熱中症にお気をつけくださいませ。
9月に入りましたが、まだまだ夏野菜が美味しい季節ですね。私は昨年から塩麹にはまっていて（世の中で塩麹ブームのときはまったく口にしなかったのですが．．．ブームからだいぶ遅れてはまりました 笑）、鶏肉やサーモン、野菜やキノコに塩麹をまぶしてグリルで焼いて食べるのが大好きです。
今の季節はナスやズッキーニなどの夏野菜にバジルと塩麹をまぶしてよく焼いています。
グリルプレートに載せて焼くとスイッチ１つ、タイマー設定であとは放置でOK👍 暑いなかコンロに向かわなくて済むのと、プレートをそのままテーブルに置くこともできるので、お皿の洗い物がひとつ減ります 笑
暑い季節にはグリル料理が大活躍です✨
パンをトーストするのも美味しいです。サクサク、ふんわりと焼けます😁
グリルは魚を焼くだけではなく、プレートを活用するといろいろなお料理ができるので、とってもオススメです！
いまは各メーカー、プレートやダッチオーブンの付いたコンロがありますので興味のある方はお気軽にご相談ください☺
新潟市、上越地域(上越市、妙高市)のリフォームならお任せください。
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